Environné de senteurs du maquis, l’hôtel affleure à flanc de colline et surplombe la plage de Palombaggia, une des plus belles du sud de la Corse avec ses eaux turquoise et son sable blanc bordé de pins parasols au loin l
Dans ces Bergeries en pierre aux lignes pures, les chambres ouvertes sur le paysage, sont décorées sobrement dans des couleurs et des matériaux naturels, comme pour laisser la vedette à cet environnement rare.
Chez Alain et Karine Apostolatos
ICI, C’EST UN FAST FOOD TENDANCE MELTING POT !
« On a lancé l’affaire ensemble et on travaille en famille en 1989. Mon mari est issu du milieu de la banque mais c’est un artiste : il aime la peinture, la déco, le bricolage. Et moi je suis du métier de la restauration.
Ici, c’est un fast food original version melting pot ! Nous aimons susciter la curiosité et on s'amuse de voir nos clients nous demander des explications et des recommandations sur le menu. Chaque plat est une idée originale, innovante, puisant ses origines dans différents continents.
Coté réception, nous voulons que nos clients se sentent chez eux ici. Chaque petit détail compte ! Des magazines pour les personnes seules, des plaids pour les frileux, des serviettes personnalisées bien pratiques, pleins de clins d’œil dans la déco.
Pourquoi le VO ? Nous aimons le cinéma et nos premiers plats portaient tout simplement des noms de films ou d’acteurs : « L’ours », « 37.2 », « Les Hobbits » ou « De Niro » ! »
Alain et Karine Apostolatos, co-gérants
Meilleur fast food de Porto-Vecchio
Port de Plaisance, 20137 Porto-Vecchio
Envie de manger sur le pouce mais pas n’importe comment ? Envie d’un burger, wrap ou bagel atypique ? « Original » est le mot qui représente le mieux le VO ; Alain et Karine l’assument jusqu’au bout des couverts ! Vous y serez comme à la maison, dans un cadre coloré et une ambiance musicale soul, jazz et RnB, qui colle parfaitement aux lieux.
Le service est rapide, les serveurs sont agréables ainsi que les gérants. On valide !
L'avis de bestportovecchio.com
sur le V.O.
Quai Pascal Paoli, 20137 Porto-Vecchio
04 95 70 38 75
Les recommandations
de Karine et Alain
- Salade Poke Bowl (plat hawaien) bonite légèrement snackée, matnée, au soja et huile de sésame Avocat, Tomate, Cebette, Radis, Wakamé
- Hamburger The Black Pepper : pain noir poivré, haché de bœuf, Red Hot original
- La Singapourienne : Nouilles aux œufs, émincé de bœuf woké, choux chinois, carottes, pois gourmands, sauce soja et sésame
Dessert : « Les Hobbits » Petits choux chauds au chocolat accompagnés de glace
Bubble Tea : Boisson nationale Taïwanaise depuis 1980
A base de thé frappé additionné de sizop et de perles de fruit, Sirop pastèque, Boba fraise, Sirop de mangue et Boba passion
